Já fez Lasanha a Bolonhesa com Bacon? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Lasanha a Bolonhesa com Bacon
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 1/2 xícara (chá) de cebola em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 300g de carne moída
- 1 xícara (chá) de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
- 2 xícaras (chá) de tomates maduros sem pele e sementes em cubos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
- 1 pacote de massa para lasanha (500g)
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo da Lasanha a Bolonhesa com Bacon
- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura, mexendo até dourar.
- Então escorra sobre papel absorvente e reserve.
- Em seguida na mesma panela, refogue a cebola e o alho na gordura do bacon por 3 minutos ou até dourar.
- Acrescente a carne e frite até dourar.
- Despeje o extrato e a cenoura e frite por 2 minutos.
- Acrescente o tomate, a água quente, sal, pimenta e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Logo depois acrescente metade do bacon frito, manjericão e misture.
- Então em um refratário retangular médio, intercale camadas de molho, de massa, de molho e de queijo mussarela, terminando em molho.
- Por fim polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Deixe descansar por 10 minutos e sirva polvilhada com o bacon frito restante e manjericão.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Bolo de laranja molhadinho venha ver
Maça do amor com paçoca venha ver
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.