Lasanha de batatas

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Já fez lasanha de batatas? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de lasanha de batatas

Ingredientes

Massa

  • 1 kg de batatas cozidas, porém firmes
  • 1 peito de frango grande, cozido e desfiado
  • 5 tomates maduros (sem pele e sem sementes) picadinhos
  • 100 g de azeitonas picadas
  • 400 g de mussarela fatiada
  • Cebola a gosto picada
  • Temperos a gosto

Molho branco da lasanha de batatas

  • 300 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • Cebola e temperos a gosto

Modo de preparo da lasanha de batatas

Massa

  1. Primeiro cozinhe as batatas, porém devem ficar firmes.
  2. Em seguida corte em fatias grossas e reserve.
  3. Então refogue o peito de frango já cozido, com a cebola, os temperos, as azeitonas e os tomates.
  4. Logo após para montar coloque um pouquinho do molho na travessa.
  5. Assim alterne camadas de batatas, molho e a mussarela, até completar a travessa.

Molho branco da lasanha de batatas

  1. Primeiro refogue a cebola, o caldo de galinha e demais temperos juntamente com o amido de milho, dissolvido no leite para não dar grumos.
  2. Assim que estiver pronto jogue sobre a lasanha já montada.
  3. Por fim leve para assar por 40 minutos, ou até dourar.

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