Já fez Macarrão com Molho Branco e Presunto? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Macarrão com Molho Branco e Presunto
Ingredientes
- 1 pacote do macarrão de sua preferência
- 500 g de presunto picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 copos de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100 g de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta do reino a gosto
- cheiro verde a gosto
Modo de Preparo do Macarrão com Molho Branco e Presunto
- Primeiramente cozinhe o macarrão com água, sal e um fio de azeite, até ele ficar ao dente.
- Em seguida escorra e reserve.
- Pique o presunto e refogue-o com 1 colher de sopa de manteiga.
- Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde picado e então reserve.
- Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, a manteiga restante, o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.
- Em uma travessa, alterne camadas de macarrão, presunto refogado e molho branco.
- Termine com o molho branco e por fim salpique o queijo parmesão ralado.
- Leve para gratinar em forno médio pré-aquecido até o queijo dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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