Já fez maionese de leite com alho para churrasco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de maionese de leite com alho para churrasco
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 xícara de óleo vegetal
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da maionese de leite com alho para churrasco
- Primeiro descasque e amasse os dentes de alho. Em seguida, coloque-os em um liquidificador ou processador de alimentos.
- Em seguida adicione o leite, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
- Então bata tudo em velocidade média até que o alho esteja bem incorporado aos outros ingredientes.
- Assim com o liquidificador ainda ligado, adicione lentamente o óleo vegetal em um fio contínuo. Isso é importante para emulsionar a maionese e obter uma consistência cremosa.
- Logo após continue batendo até que a mistura esteja homogênea e com uma textura de maionese.
- Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Transfira a maionese de leite com alho para um recipiente limpo e hermético.
- Por fim leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que a maionese fique mais firme e os sabores se misturem.
Essa maionese de leite com alho é uma opção deliciosa para acompanhar carnes assadas no churrasco. Lembre-se de mantê-la refrigerada e consumir dentro de alguns dias. Aproveite o seu churrasco!
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