Manjar de Coco Light

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Já fez Manjar de Coco Light? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Manjar de Coco Light

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar
  • 1 lata de leite condensado light
  • uma lata de creme de leite light
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 12 g de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo do Manjar de Coco Light

  1. Então para começar, coloque todos os ingredientes no liquidificador (Exceto a gelatina,) e bata até obter um creme homogêneo.
  2. Em seguida, hidrate a gelatina em água quente e acrescente-a no liquidificador e bata mais um pouco.
  3. Então, retire e coloque em uma forma para pudim e deixe na geladeira por 6 horas.
  4. Por fim, desenforme, cubra com o coco ralado ou sua cobertura de preferência (chocolate granulado, cereja, vinho tinto etc) e sirva.

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