Já fez Mantecal? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Mantecal
Ingredientes
- 500g de açúcar
- 500g de gordura vegetal picada em temperatura ambiente
- 700g de farinha de trigo
- goiabada cortada em cubinhos
Modo de Preparo do Mantecal
- Em uma tigela, misture o açúcar com a gordura vegetal picada.
- Logo depois adicione, aos poucos, a farinha de trigo e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Retire uma porção da massa com o auxílio de uma colher de café ou de chá.
- Faça bolinhas e depois pressione com o dedo no centro da bolinha formando um buraquinho.
- Por fim preencha com um pedaço de goiabada.
- Então coloque em uma forma, deixando um espaço entre elas. Não é necessário untar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até dourar. Retire da forma depois que esfriar e sirva em seguida.
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