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Mantecal

Já fez Mantecal? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Mantecal

Ingredientes

  • 500g de açúcar
  • 500g de gordura vegetal picada em temperatura ambiente
  • 700g de farinha de trigo
  • goiabada cortada em cubinhos

Modo de Preparo do Mantecal

  1. Em uma tigela, misture o açúcar com a gordura vegetal picada.
  2. Logo depois adicione, aos poucos, a farinha de trigo e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
  3. Retire uma porção da massa com o auxílio de uma colher de café ou de chá.
  4. Faça bolinhas e depois pressione com o dedo no centro da bolinha formando um buraquinho.
  5. Por fim preencha com um pedaço de goiabada.
  6. Então coloque em uma forma, deixando um espaço entre elas. Não é necessário untar.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até dourar. Retire da forma depois que esfriar e sirva em seguida.

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