Já fez Massa de Panqueca com Maisena? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Massa de Panqueca com Maisena
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de maisena (amido de milho)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- sal a gosto
Modo de Preparo da Massa de Panqueca com Maisena
- Primeiramente no liquidificador, bata os ovos, o leite, a maisena, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo em fogo baixo.
- Em seguida acrescente uma concha da massa e espalhe, virando a frigideira para um lado e para o outro.
- Vire a massa, para que ela doure dos dois lados.
- Coloque a massa frita sobre um prato e repita o processo até acabar toda a massa.
- Adicione o recheio de sua preferência, enrole e espete um palito de dente para fechar.
- Arrume todas as panquecas recheadas em uma travessa.
- Coloque o molho de sua preferência e salpique queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
- Sirva em seguida.
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