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Massa de Panqueca com Maisena

Já fez Massa de Panqueca com Maisena? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Massa de Panqueca com Maisena

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de maisena (amido de milho)
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • sal a gosto

Modo de Preparo da Massa de Panqueca com Maisena

  1. Primeiramente no liquidificador, bata os ovos, o leite, a maisena, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo em fogo baixo.
  3. Em seguida acrescente uma concha da massa e espalhe, virando a frigideira para um lado e para o outro.
  4. Vire a massa, para que ela doure dos dois lados.
  5. Coloque a massa frita sobre um prato e repita o processo até acabar toda a massa.
  6. Adicione o recheio de sua preferência, enrole e espete um palito de dente para fechar.
  7. Arrume todas as panquecas recheadas em uma travessa.
  8. Coloque o molho de sua preferência e salpique queijo parmesão ralado.
  9. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
  10. Sirva em seguida.

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