Já fez massa podre de empadas? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de massa podre de empadas
Ingredientes
- 2 ovos
- 500g de farinha de trigo
- 250 g de banha de porco
- ½ colher de sal
- gemas batidas (para pincelar)
Modo de preparo da massa podre de empadas
- Primeiro, coloque a farinha de trigo em uma tigela ou na superfície de trabalho.
- Então faça um buraco no centro e acrescente o ovo, a banha e o sal.
- Em seguida misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Logo após, sove até a massa ficar lisa.
- Se retirar parte da massa e ela desmanchar, polvilhe um pouco de farinha de trigo na tigela e amasse até formar uma massa bem unida e homogênea.
- Então antes de usar, embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Logo após abra a massa sobre uma superfície limpa e enfarinhada.
- Em seguida forre uma assadeira ou forma de empadão com a massa (não precisa untar).
- Coloque o recheio de sua preferência e cubra com a massa.
- Por fim pincele com as gemas batidas e leve ao forno médio até dourar.
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