Massa de Pastel de Forno com Guaraná

Já fez Massa de Pastel de Forno com Guaraná? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Massa de Pastel de Forno com Guaraná

Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal, a farinha de trigo e por fim o sal, com as mãos, até formar uma farofa grossa.
Acrescente o guaraná, aos poucos, até obter uma massa lisa e homogênea.
A quantidade exata de guaraná vai depender da qualidade da sua farinha de trigo (se ela é mais seca ou mais úmida) e também da temperatura e da umidade do local onde você mora, por isso, coloque o guaraná aos poucos, à medida em que a massa for pedindo. Quando a massa estiver unida e homogênea, ela está pronta.
Deixe a massa descansar por 30 minutos, em temperatura ambiente. Se o dia estiver muito quente, coloque-a geladeira.
Abra a massa com um rolo, corte com um cortador ou com a boca de um copo e recheie a gosto.
Feche o pastel e em seguida coloque sobre uma assadeira (não precisa untar).
Pincele com gemas batidas e leve para assar em forno médio pré-aquecido até os pastéis dourarem.
Tire do forno e sirva em seguida.

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