Já fez medalhões de frango? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de medalhões de frango
Ingredientes
- 2 peitos de frango sem pele e sem osso, cortados em cubos grandes
- 1 xícara de chá de suco de laranja ou vinho branco
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres de chá de sal
- 250 g de bacon em fatias
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de farinha de trigo
Modo de preparo do medalhões de frango
- Primeiro em uma tigela funda coloque os cubos de frango, o suco de laranja ou vinho branco, o caldo de galinha, o sal e deixe tomar gosto por 30 minutos.
- Em seguida escorra os cubos de frango, reservando a marinada e envolva cada um deles em uma fatia de bacon, presa por palitos.
- Então em uma frigideira grande coloque o óleo e aqueça em fogo alto.
- Logo após junte os medalhões e frite aos poucos até que dourem de todos os lados.
- Assim retire e conserve-os aquecidos.
- Ao molho que restou da frigideira acrescente a marinada e a farinha de trigo préviamente dissolvida em uma colher de chá de água e cozinhe até encorpar (mais ou menos 3 minutos).
- Por fim regue os medalhões e sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Bolo de Massa Puba Tradicional
Mousse de Leite Ninho Cremosão Super Prático
Como Fazer Cocada de Frigideira
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.