Já fez mousse de maracujá trufado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de mousse de maracujá trufado
Ingredientes
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
- 2 caixas de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de creme de leite
Ganache
- 200 g de chocolate amargo derretido
- 200 ml de creme de leite
Modo de preparo do mousse de maracujá trufado
- Primeiro no liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado, o leite em pó e 1 xícara de creme de leite por 5 minutos, ou até ficar bem cremoso.
- Em seguida despeje o creme em uma tigela de sua preferência.
- Logo após leve à geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em seguida misture o creme de leite até ficar bem cremoso.
- Por fim, despeje o ganache sobre a mousse.
- Então leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Decore com raspas de chocolate ou granulado.
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