Mousse de maracujá trufado

Já fez mousse de maracujá trufado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de mousse de maracujá trufado

Ingredientes

  • 200 ml de suco concentrado de maracujá
  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 xícara de creme de leite

Ganache

  • 200 g de chocolate amargo derretido
  • 200 ml de creme de leite

Modo de preparo do mousse de maracujá trufado

  1. Primeiro no liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado, o leite em pó e 1 xícara de creme de leite por 5 minutos, ou até ficar bem cremoso.
  2. Em seguida despeje o creme em uma tigela de sua preferência.
  3. Logo após leve à geladeira por 30 minutos.
  4. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  5. Em seguida misture o creme de leite até ficar bem cremoso.
  6. Por fim, despeje o ganache sobre a mousse.
  7. Então leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
  8. Decore com raspas de chocolate ou granulado.

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