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Natas do Céu

natas do ceu
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Já fez Natas do Céu? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Natas do Céu

Ingredientes

  • 400 ml de natas para bater sem lactose
  • 80 ml de água
  • 150 g de bolacha Maria sem glúten
  • 80 g de açúcar amarelo
  • 50 g de açúcar em pó
  • 5 Ovos
  • 1 pau de canela
  • Casca de 1 limão
  • Canela em pó

Modo de Preparo da Natas do Céu

  1. Primeiramente bata as claras em castelo com o açúcar em pó até obter um merengue. Reserve.
  2. Em seguida bata as natas e envolva-as no preparado anterior até obter um creme homogéneo. Reserve.
  3. Logo após misture numa panela pequena as gemas, o açúcar granulado, a água, a casca de meio limão e o pau de canela e leve ao lume, mexendo até engrossar.
  4. Por fim triture a bolacha-maria. Reserve.
  5. Em 6 tacinhas coloque os preparados pela seguinte ordem: uma camada de bolacha, uma de creme branco, uma camada de creme de ovos e por fim polvilhe canela em pó. Sirva fresco.

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