Broa Caxambu

INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)2 xícaras de fubá (240 gramas)1½ xícaras de açúcar (240 gramas)100 gramas de margarina derretida1 unidade de ovo1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de chá de erva-doce1 pitada de sal½ xícara de leite (120 ml)1 unidade de ovo para pincelar COMO PREPARAR 1 O…

Como Fazer Massa Básica

INGREDIENTES 400 ml de leite morno2 colheres de sopa de farinha de trigo2 colheres de sopa de açúcar2 colheres de sopa de fermento biológico instantâneo1 colher de sopa rasa de sal2 ovos100 ml de óleo1 kg de farinha de trigogemas (para pincelar) COMO PREPARAR 1 Em uma tigela, coloque o leite morno, as 2 colheres…

Torta de Limão com Massa de Biscoito

INGREDIENTES PARA A MASSA:1 pacote de bolacha maisena4 colheres de sopa cheias de margarina sem sal PARA O RECHEIO:1 lata de leite condensado1 caixa de creme de leitesuco de 2 limõesraspas de limão a gosto (para decorar) COMO PREPARAR MODO DE PREPARO DA MASSA:1 Bata as bolachas maisena no liquidificador ou no processador até obter…

Quindão Fácil

INGREDIENTES 400 g de açúcar1 colher de sopa de margarina150 g de coco ralado50 ml de água10 gemas2 ovos inteiros COMO PREPARAR 1 Misture o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado.2 Hidrate o coco com o 50 ml de água e junte à mistura de açúcar e margarina.3 Passe os dois ovos inteiros pela…

Massa de Pastel de Forno com Guaraná

INGREDIENTES 500 g de gordura vegetal1kg de farinha de trigo290 ml de refrigerante à base de guaraná (aproximadamente)sal a gosto COMO PREPARAR 1 Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal, a farinha de trigo e o sal, com as mãos, até formar uma farofa grossa.2 Acrescente o guaraná, aos poucos, até obter uma massa…

Arroz Completão na Panela de Pressão

INGREDIENTES 2 xícaras de chá de arroz cru1 cebola grande picada2 dentes de alho picados4 batatas grandes cortadas em rodelas grossas2 gomos de linguiça calabresa defumada cortadas em rodelas4 xícaras de chá de água fria1 cubo de caldo de galinha1 tomate sem pele e sem sementes, picado1 cenoura média ralada2 colheres de sopa de óleo…

Pão de Ló com Apenas 3 Ingredientes

INGREDIENTES 8 ovos10 colheres de sopa de açúcar10 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada1 colher de sobremesa de fermento em pó (opcional) COMO PREPARAR 1 Na batedeira, bata os ovos até obter um creme.2 Acrescente o açúcar, aos poucos, enquanto bate.3 Por último, acrescente a farinha de trigo aos poucos, ainda batendo.4 Se…

Creme Belga com Morango

INGREDIENTES 2 gemas peneiradas1 lata de leite condensado2 medidas da lata de leite integral (use a lata de leite condensado para medir)1 lata de creme de leite3 colheres de sopa de leite ninho2 colheres de sopa de amido de milho1 colher de chá de essência de baunilha200 ml de chantilly batido bem firmemorangos picados (a…

Pavê Ouro Branco

INGREDIENTES 2 latas de leite condensado2 latas de creme de leite sem soro2 latas de leite1/2 xícara de amido de milho2 gemas180 g de chocolate branco180 g de chocolate meio amargo8 bombons ouro branco1 pacote de 180 g de bolacha champagnequanto basta de leite para molhar a bolacha COMO PREPARAR Modo de Preparo do Creme…

Biscoitinho Caipira Assado

INGREDIENTES 1 e ¹/2 Kg de polvilho azedo400 ml de leite220 ml de óleo4 ovos1 e 1/2 colher de sal900 ml de água COMO PREPARAR 1 Leve ao fogo leite e o óleo juntos e ferva.2 Numa uma vasilha coloque o polvilho e o sal e despeje devagar o leite e o óleo assim que…