Já fez paleta de leite ninho na travessa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de paleta de leite ninho na travessa
Ingredientes
Creme
- ½ lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite (leite ninho)
- 5 caixas de creme de leite
Para rechear
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 4 colheres de Nutella
- 1 colher de manteiga
- 2 latas de leite condensado
Para decorar
- leite ninho (para polvilhar)
- raspas de chocolate branco e morangos inteiros (para decoração)
Modo de preparo da paleta de leite ninho na travessa
- Primeiro coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a Nutella.
- Em seguida cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Por fim retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
Preparo do creme da paleta de leite ninho na travessa
- Primeiro coloque o creme de leite e o leite ninho no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
- Em seguida acrescente o leite condensado aos poucos, batendo bem após cada adição até engrossar levemente.
- Logo após despeje metade do creme em uma tigela e leve ao freezer por 1 hora.
- Então despeje o recheio sobre o creme em um prato e volte ao freezer por 30 minutos.
- Por fim retire do freezer, despeje o restante do creme sobre o recheio e volte ao freezer por cerca de 1 hora.
- Assim retire, pincele com leite ninho, decore com raspas de chocolate branco e morangos a gosto.
- Para facilitar o fatiamento e preservar a textura da paleta, deixe-a no freezer e leve à geladeira apenas 30 minutos antes de servir.
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