Pão de maracujá com coco

Já fez pão de maracujá com coco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Aqui está uma receita fácil de pão de maracujá com coco

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (aproximadamente 3 maracujás)
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal

Modo de preparo do pão de maracujá com coco

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão ou de bolo inglês.
  2. Em seguida em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal.
  3. Logo após em outra tigela, misture os ovos, o suco de maracujá, o leite de coco e o óleo.
  4. Em seguida combine os ingredientes líquidos com os secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  5. Então adicione o coco ralado à massa e misture bem.
  6. Logo após despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
  7. Por fim asse por aproximadamente 40-50 minutos ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
  8. Em seguida retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  9. Depois de esfriar completamente, corte o pão em fatias e sirva.

Este pão de maracujá com coco é uma opção deliciosa para um café da manhã ou lanche. Aproveite!

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