Pão de mel

Já fez pão de mel? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Aqui está uma receita fácil de pão de mel

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de chocolate em pó
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal

Para o recheio

  • Doce de leite ou outro recheio de sua preferência

Para a cobertura

  • 200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo do pão de mel

  1. Primeiro pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Logo após unte e enfarinhe uma forma retangular ou redonda.
  3. Em seguida em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, a canela em pó, o cravo em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  4. Assim aqueça o mel e o leite em uma panela até ficarem bem incorporados.
  5. Em seguida despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  6. Logo após despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
  7. Em seguida leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Por fim retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
  9. Então corte o bolo em quadrados ou círculos menores.
  10. Em seguida, corte cada pedaço ao meio horizontalmente.
  11. Assim espalhe uma camada de doce de leite (ou outro recheio de sua preferência) sobre uma das metades de cada pedaço de bolo e cubra com a outra metade.
  12. Então mergulhe cada pedaço recheado no chocolate meio amargo derretido, certificando-se de cobrir completamente.
  13. Logo após coloque os pães de mel em uma grade ou papel manteiga para que o chocolate endureça.
  14. Assim se preferir, você pode decorar os pães de mel com granulado, raspas de chocolate ou açúcar de confeiteiro.
  15. Então eles podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por alguns dias.
  16. Aproveite o seu pão de mel caseiro delicioso!

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