Já fez pão de mel? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de pão de mel
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- Doce de leite ou outro recheio de sua preferência
Para a cobertura
- 200g de chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo do pão de mel
- Primeiro pré-aqueça o forno a 180°C.
- Logo após unte e enfarinhe uma forma retangular ou redonda.
- Em seguida em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, a canela em pó, o cravo em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Assim aqueça o mel e o leite em uma panela até ficarem bem incorporados.
- Em seguida despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Logo após despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Em seguida leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- Então corte o bolo em quadrados ou círculos menores.
- Em seguida, corte cada pedaço ao meio horizontalmente.
- Assim espalhe uma camada de doce de leite (ou outro recheio de sua preferência) sobre uma das metades de cada pedaço de bolo e cubra com a outra metade.
- Então mergulhe cada pedaço recheado no chocolate meio amargo derretido, certificando-se de cobrir completamente.
- Logo após coloque os pães de mel em uma grade ou papel manteiga para que o chocolate endureça.
- Assim se preferir, você pode decorar os pães de mel com granulado, raspas de chocolate ou açúcar de confeiteiro.
- Então eles podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por alguns dias.
- Aproveite o seu pão de mel caseiro delicioso!
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