Já fez Pãozinho Meia Lua de Leite Ninho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Pãozinho Meia Lua de Leite Ninho
Ingredientes da Massa
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
- 1/3 xícara (chá) de óleo (80 ml)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14 g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (420 g)
Ingredientes do Recheio
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 colher (chá) de manteiga (8 g)
- 4 colheres (sopa) de Leite Ninho (40 g)
Para Polvilhar
- 2 colheres (sopa) de leite em pó (20 g)
Modo de Preparo do Recheio do Pãozinho Meia Lua de Leite Ninho
- Primeiramente em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o leite ninho.
- Em seguida misture e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até soltar do fundo da panela.
- Transfira para um prato, cubra com plástico em contato com o recheio e assim deixe esfriar.
Preparo da Massa e Montagem do Pãozinho Meia Lua de Leite Ninho
- Em uma vasilha junte os ovos, o óleo, o creme de leite, a essência de baunilha e o açúcar. Misture bem.
- Aos poucos junte a farinha de trigo e o fermento químico em pó.
- Não precisa sovar a massa, misture apenas até a massa desgrudar das mãos.
- Divida a massa em 5 partes iguais de cerca de 180 g cada.
- Abra a massa sobre a mesa levemente enfarinhada em uma espessura não muito grossa.
- Divida a massa em 8 partes, como uma pizza.
- Coloque o recheio na parte maior do triangulo de massa e então enrole a massa e vire as pontas para que forme uma meia lua.
- Em seguida acomode as meias luas em uma forma levemente enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 -25 minutos ou até dourar.
- Por fim retire do forno e com as meias luas ainda mornas polvilhe o leite ninho.
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