Pastel de nata

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Já fez pastel de nata? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pastel de nata

Ingredientes

  • 500 gramas de nata
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (ou use uma farinha com fermento)
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 600 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 ovo
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes, vai adicionando a farinha de trigo aos poucos, até se soltar das mãos, e dar ponto para abrir com um rolo, então recheie, pincele com gemas de ovo e gotas de café forte.
  2. Por fim asse em forno pré-aquecido durante 25 a 30 minutos, não precisa untar o tabuleiro.

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