Já fez Pastel de Palmito? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Pastel de Palmito
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 vidro de 400g de palmito picado e escorrido
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 pacote de massa para pastel de 500g
Modo de Preparo do Pastel de Palmito
- Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos.
- Então acrescente o palmito, o sal, a pimenta, a azeitona, a salsa e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até que o palmito esteja macio.
- Em seguida dissolva a maisena no leite e misture ao refogado de palmito mexendo sempre até que engrosse.
- Então retire do fogo e deixe esfriar.
- Abra a massa de pastel, retire o filme plástico de um dos lados da massa e coloque o recheio.
- Dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
- Por fim retire o filme plástico e frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja dourado por igual.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
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