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Pastel Português

Já fez Pastel Português? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pastel Português

Ingredientes

  • 1 Caldo knorr de Galinha
  • 3 Colheres de Sopa de Trigo
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • Fatias de Presunto picadas
  • Salsinha
  • Meio Litro de Leite
  • 2 Xícaras de Trigo
  • 1 Colher de Chá de Sal
  • Meio Copo de óleo
  • Farinha de Rosca
  • Meio kg de Carne Moída
  • 1 Porção de Azeitonas Picada
  • Meio Litro de Leite

Modo de Preparo do Pastel Português

  1. Primeiramente misture o óleo com o leite e leve ao fogo, quando estiver começando a ferver.
  2. Jogue o trigo e mexa até a massa desgrudar da panela.
  3. Em seguida tire do fogo.
  4. Enquanto a massa esfria, prepare o recheio de carne moída com as azeitonas picadas.
  5. Para o molho, coloque o leite em uma panela e assim peneire as três colheres de trigo no leite.
  6. Acrescente o caldo knorr mexendo bem para não embolar.
  7. Logo depois leve ao fogo e acrescente a manteiga, as fatias de presunto bem picadinhas e a salsinha, mexa e espere engrossar.
  8. Quando a massa esfriar, modele os pastéis com o recheio de carne moída.
  9. Acrescente no meio uma colher de molho branco dentro de cada pastel.
  10. Modele os pastéis.
  11. Passe na farinha de rosca e frite com o óleo bem quente e escorra no papel toalha.
  12. Por fim sirva.

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