Pastelão de liquidificador

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Já fez Pastelão de liquidificador? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pastelão de liquidificador

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de óleo (200 ml)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 pote de requeijão (200 g)
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
  • 1 lata de atum ralado
  • 1 lata de ervilha (ou milho) escorrida
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo do Pastelão de liquidificador

  1. Primeiro bata os ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem indicada e batendo bem a cada adição (se preferir, incorpore o atum e a ervilha depois, sem bater).
  2. Em seguida despeje em fôrma retangular (23 x 30 cm) untada com óleo e enfarinhada.
  3. Por fim polvilhe parmesão e asse em forno médio pré-aquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar (faça o teste do palito).

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