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Pastelão Italiano

Já fez Pastelão Italiano? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pastelão Italiano

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de maisena
  • 1 gema para pincelar
  • 1 colher (sopa) de orégano para polvilhar
  • Margarina para untar
  • 1 cubo de caldo de galinha esfarelado

Recheio

  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de molho de tomate (comprado pronto)
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de Preparo do Pastelão Italiano

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a maisena e por fim metade do caldo de galinha.
  2. Adicione os ovos, a margarina e em seguida misture com as mãos até obter uma massa elástica e lisa.
  3. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e o caldo de galinha restante.
  4. Abra a massa com um rolo, em uma superfície enfarinhada, e espalhe o recheio sobre a metade da massa.
  5. Então feche como um pastel, enrolando e pressionando bem as bordas.
  6. Pincele com a gema, polvilhe com o orégano e por fim leve ao forno médio, preaquecido, em uma forma untada, por 15 minutos ou até dourar.
  7. Sirva em seguida.

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