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Pavê de Padaria

Já fez Pavê de Padaria? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pavê de Padaria

Ingredientes

  • 100g de coco ralado queimado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 gemas
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoito maisena (400g)
  • Coco ralado queimado para polvilhar
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo do Pavê de Padaria

  1. Primeiramente bata no liquidificador o coco ralado, a maisena, o leite condensado, o leite, a margarina, as gemas, o queijo e despeje em uma panela.
  2. Em seguida leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  3. Tire do fogo e misture o creme de leite.
  4. Faça uma camada de biscoitos em um refratário médio, cubra com o creme, mais uma camada de biscoitos e assim termine com o creme.
  5. Polvilhe coco ralado e leve à geladeira por 4 horas.
  6. Em uma panela, misture o açúcar na água e então leve ao fogo médio, sem mexer, por 10 minutos ou até formar um caramelo dourado mas não muito grosso.
  7. Regue com a calda e sirva em seguida.

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