Já fez pavê de pêssego? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de bolo de tapioca bem molhadinho
Ingredientes
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Montagem:
- 1 pacote de biscoito champanhe ou maisena
- 1 lata de pêssego em calda (picado)
- 1 xícara (chá) da calda do pêssego (para umedecer os biscoitos)
Cobertura:
- 2 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo do pavê de pêssego
Creme:
- Primeiro em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
- Logo após leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Por fim retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem. Reserve.
Montagem:
- Primeiro em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos na calda do pêssego.
- Logo após espalhe metade do creme por cima.
- Em seguida adicione metade dos pêssegos picados.
- Assim repita as camadas, finalizando com o creme.
Cobertura:
- Bata as claras em neve e adicione o açúcar, batendo até formar um merengue firme.
- Então misture delicadamente o creme de leite.
- Em seguida espalhe sobre o pavê e decore com pedaços de pêssego.
Finalização:
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Fica uma sobremesa cremosa, refrescante e deliciosa!
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