Já fez pavê ferrero rocher? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pavê ferrero rocher
Ingredientes
- 1 caixa de biscoito champanhe (180 g)
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 16 bombons ferrero rocher
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo do pavê ferrero rocher
- Primeiramente pique grosseiramente os biscoitos.
- Em seguida em um recipiente, misture 1 xícara (chá) de leite com o chocolate e umedeça o biscoito.
- Reserve, separadamente, 2 claras e 1 gema (descarte a outra gema).
- Por fim dissolva o amido de milho em 1 1/2 xícara (chá) de leite.
Prepare do pavê ferrero rocher
- Em uma panela, ponha o amido dissolvido no leite, o leite condensado e por fim a gema.
- Misture e assim leve ao fogo.
- Mexa, sem parar, até engrossar.
- À parte, pique os bombons e então reserve.
Faça a cobertura
- Bata as claras em neve.
- Acrescente o açúcar, sem parar de bater, e bata por mais 2 minutos.
- Misture o creme de leite e reserve.
Monte a sobremesa
- Em um refratário ou em taças individuais, distribua uma camada de biscoito, uma camada de creme, uma camada de bombom picado e a cobertura.
- Decore a sobremesa com o bombom picado restante.
- Leve para gelar.
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