Já fez pizza de pacu? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pizza de pacu
Ingredientes
- 1 pacu limpo (sem espinha e sem cabeça) (aprox. 1,2 kg)
- 1 suco de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 e 1/2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de presunto (desfiado)
- 2 tomates fatiados
- 1 cebola fatiada
- 10 azeitonas verdes
- Azeite para untar e regar
- 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão
- Batata palha para polvilhar
Modo de preparo do pizza de pacu
- Primeiro abra o peixe e coloque-o aberto em uma assadeira untada.
- Em seguida tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Então coloque a mussarela, o presunto, o tomate, a cebola, as azeitonas por cima.
- Assim regue com azeite.
- Logo após leve ao forno médio por 35 minutos ou até assar.
- Por fim polvilhe com manjericão e batata palha e sirva.
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