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Polenta Frita

polenta frita
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Já fez Polenta Frita? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Polenta Frita

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de milho
  • 3 xícaras de água (chá)
  • 1 colher de chá maggi Fondor
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • óleo para fritar

Modo de Preparo da Polenta Frita

  1. Primeiro polvilhe o milho em 1 xícara (fria) de água e reserve.
  2. Em seguida em uma panela, adicione um pouco de água.
  3. Assim quando começar a ferver, derreta o maggi fondor, adicione o queijo parmesão e o milho e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  4. Logo após despeje a polenta em uma assadeira grande (26 cm x 38 cm) e espalhe uniformemente.
  5. Então cubra com papel alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte.
  6. Corte a polenta em tiras e frite em óleo bem quente.
  7. Retire do papel de sucção e sirva imediatamente.

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