Já fez pudim de abacaxi? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pudim de abacaxi
Ingredientes
- 2 gelatinas de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de leite de coco (1cx)
- 1 abacaxi cozido
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo do pudim de abacaxi
- Vamos começar preparando 2 caixinhas de gelatina de abacaxi conforme as instruções da embalagem e aguarde esfriar.
- Então pique 1 abacaxi cozido e cozinhe com o açúcar por 15 minutos.
- Em seguida bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 200g de leite de Coco (1cx) e metade do abacaxi cozido.
- Logo após junte a gelatina e bata novamente.
- Unte uma forma de pudim com óleo e coloque a outra metade do abacaxi no fundo da forma.
- Coloque a gelatina na forma e leve para geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que fique bem firme.
- Para finalizar é só desenformar. Se desejar, decore com coco ralado.
- Prontinho, agora é só chamar a família e saborear esse pudim delicioso.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Bolo de laranja molhadinho venha ver
Maça do amor com paçoca venha ver
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.