Pudim de leite ninho uma sobremesa fácil e deliciosa

Já fez pudim de leite ninho uma sobremesa fácil e deliciosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pudim de leite ninho uma sobremesa fácil e deliciosa

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água 

Pudim

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
  • 10 colheres(sopa) de água 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 2 latas(medida) de leite 
  • 1 lata(medida) de leite ninho 

Modo de preparo do pudim de leite ninho uma sobremesa fácil e deliciosa

Calda

  1. Primeiro em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. 
  2. Em seguida adicione a água, com cuidado, e deixe dissolver até obter um caramelo brilhante. 
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Pudim

  1. Primeiro em uma tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
  2. Em seguida no liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida.
  3. Então bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo. 
  4. Logo após despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com plástico filme e leve para gelar por cerca de 6 horas. 
  5. Por fim retire da geladeira, desenforme e sirva essa maravilha de pudim de leite ninho!

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