Já fez pudim de pão velho cremoso e saboroso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pudim de pão velho cremoso e saboroso
Ingredientes
Caramelo do pudim de pão velho cremoso e saboroso
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 3 ovos
- 6 bisnaguinhas da marca de sua preferência
- 1 kit de forma de pudim para banho-maria
Modo de preparo do pudim de pão velho cremoso e saboroso
Caramelo
- Primeiro em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
- Em seguida adicione a água, com cuidado, mexendo bem para dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Por fim caramelize uma forma do kit (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Pudim
- Primeiro no liquidificador, coloque os ovos, as bisnaguinhas, o leite condensado e o leite.
- Então bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Em seguida coloque água na panela do kit até a marca, disponha a forma caramelizada e despeje a mistura obtida no liquidificador.
- Logo após tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 40-45 minutos.
- Por fim retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora e desenforme.
- E agora é só se deliciar com um pudim de pão maravilhoso.
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