Pudim de pão velho cremoso e saboroso

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Já fez pudim de pão velho cremoso e saboroso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pudim de pão velho cremoso e saboroso

Ingredientes

Caramelo do pudim de pão velho cremoso e saboroso

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medida) de leite
  • 3 ovos
  • 6 bisnaguinhas da marca de sua preferência
  • 1 kit de forma de pudim para banho-maria

Modo de preparo do pudim de pão velho cremoso e saboroso

Caramelo

  1. Primeiro em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
  2. Em seguida adicione a água, com cuidado, mexendo bem para dissolver até obter um caramelo brilhante.
  3. Por fim caramelize uma forma do kit (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Pudim

  1. Primeiro no liquidificador, coloque os ovos, as bisnaguinhas, o leite condensado e o leite.
  2. Então bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  3. Em seguida coloque água na panela do kit até a marca, disponha a forma caramelizada e despeje a mistura obtida no liquidificador.
  4. Logo após tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 40-45 minutos.
  5. Por fim retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora e desenforme.
  6. E agora é só se deliciar com um pudim de pão maravilhoso.

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