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Ragu com Macarrão Penne

Já fez Ragu com Macarrão Penne? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Ragu com Macarrão Penne

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100g de carne moída
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão a gosto
  • 1/2kg de tomates maduros sem pele em cubos
  • 600g de macarrão cozido
  • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo do Ragu com Macarrão Penne

  1. Em uma panela, leve ao fogo a cebola, o óleo e a manteiga por 10 minutos ou até dourar levemente.
  2. Em seguida junte a carne moída, sal e deixe cozinhar por 10 minutos.
  3. Então acrescente o manjericão e os tomates.
  4. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
  5. Logo após coloque camadas do macarrão cozido em um refratário untado intercalando com camadas do ragu polvilhado com queijo ralado.
  6. Por fim leve ao forno, pré-aquecido, por 15 minutos.

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