Já fez Receita de Homus? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Homus
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de grão de bico ou feijão branco
- 1/2 xícara de chá de pasta de gergelim
- 1/2 xícara de chá de água gelada
- 1 limão espremido
- 2 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- páprica doce a gosto
- azeite de oliva a gosto
Modo de Preparo da Receita de Homus
- Primeiramente deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro.
- Escorra a água, cozinhe o grão de bico na panela de pressão com água e por fim o sal.
- Em seguida quando estiver macio, escorra e bata no liquidificador.
- Com uma xícara da água do cozimento, a água gelada.
- A pasta de gergelim e demais ingredientes.
- O azeite é necessário para dar liga na pasta.
- Leve o patê para gelar e assim sirva com torradas.
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