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Receita de Homus

Já fez Receita de Homus? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Homus

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de grão de bico ou feijão branco
  • 1/2 xícara de chá de pasta de gergelim
  • 1/2 xícara de chá de água gelada
  • 1 limão espremido
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • páprica doce a gosto
  • azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo da Receita de Homus

  1. Primeiramente deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro.
  2. Escorra a água, cozinhe o grão de bico na panela de pressão com água e por fim o sal.
  3. Em seguida quando estiver macio, escorra e bata no liquidificador.
  4. Com uma xícara da água do cozimento, a água gelada.
  5. A pasta de gergelim e demais ingredientes.
  6. O azeite é necessário para dar liga na pasta.
  7. Leve o patê para gelar e assim sirva com torradas.

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