Já fez receita prática de batata gratinada à portuguesa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de batata gratinada à portuguesa
Ingredientes
- 1kg de batatas
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 200 g de bacon em cubos
- 2 tomates picados
- 1 pimenta vermelha picada
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 1 caixa de creme de leite
- Azeitonas pretas picadas a gosto
- Cebolinha verde picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para fritar
Modo de preparo da receita prática de batata gratinada à portuguesa
- Primeiro descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Reserve.
- Em seguida aqueça o azeite em uma panela e frite a cebola e o alho até dourar.
- Então junte o bacon e deixe dourar.
- Em seguida, adicione a pimenta e os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Logo após em um refratária, faça uma camada de batatas e outra camada do refogado de bacon.
- Assim repita as camadas até terminar o refogado.
- Polvilhe com mussarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Em seguida retire do forno, acrescente as azeitonas e os verdes picados.
- Por fim regue com o creme de leite e volte ao forno por mais 10 minutos ou até assar.
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