Já fez Recheio de Doce de Leite Trufado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Recheio de Doce de Leite Trufado
Ingredientes
- 150ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 80g de chocolate branco
Modo de Preparo do Recheio de Doce de Leite Trufado
- Em uma panela, espalhe o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o açúcar derreter completamente.
- Adicione a manteiga e então espere a mistura ferver.
- Depois que ferver, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco e misture, em fogo médio, até desgrudar do fundo da panela.
- Depois que desgrudar do fundo da panela, cozinhe por mais 1 ou 2 minutos, mexendo sempre.
- Transfira o recheio para uma forma e tampe com papel filme rente ao creme (para não formar película).
- Espere esfriar em seguida leve à geladeira, de preferência, de um dia para o outro.
- No dia seguinte, recheie e cubra os seus bolos, utilizando o saco de confeitar com o bico de sua preferência.
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