Já fez Rocambole de Abobrinha? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Rocambole de Abobrinha
Ingredientes
- 3 abobrinhas italianas raladas
- 5 ovos
- 3 colheres de sopa de requeijão
- sal e pimenta
Modo de Preparo do Rocambole de Abobrinha
- Misture os ingredientes até que fique homogêneo.
- Em seguida forre uma forma de mais ou menos 20x30cm com papel manteiga untado e espalhe a mistura.
- Então leve ao forno 200°C graus pré-aquecido por 20 minutos. Com a ajuda de uma espátula descole a massa do papel, mas ainda a mantenha sobre ele.
- logo depois espalhe o requeijão por toda superfície e recheie a gosto. O meu recheei com salmão e espinafre.
- Com a ajuda do próprio papel, enrole como um rocambole e volte ao forno apenas para aquecer o recheio.
- Pode usar recheios como: brócolis, peito de peru e queijo, presunto e queijo, atum, frango, carne moída.
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