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Rocambole de Abobrinha

Já fez Rocambole de Abobrinha? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Rocambole de Abobrinha

Ingredientes

  • 3 abobrinhas italianas raladas⁣
  • 5 ovos⁣
  • 3 colheres de sopa de requeijão⁣
  • sal e pimenta⁣

Modo de Preparo do Rocambole de Abobrinha

  1. Misture os ingredientes até que fique homogêneo.⁣
  2. Em seguida forre uma forma de mais ou menos 20x30cm com papel manteiga untado e espalhe a mistura.⁣
  3. Então leve ao forno 200°C graus pré-aquecido por 20 minutos.⁣ Com a ajuda de uma espátula descole a massa do papel, mas ainda a mantenha sobre ele.⁣
  4. logo depois espalhe o requeijão por toda superfície e recheie a gosto.⁣ O meu recheei com salmão e espinafre.⁣
  5. Com a ajuda do próprio papel, enrole como um rocambole e volte ao forno apenas para aquecer o recheio.⁣
  6. Pode usar recheios como: brócolis, peito de peru e queijo, presunto e queijo, atum, frango, carne moída.

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