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Salpicão de Frango Enformado

Já fez Salpicão de Frango Enformado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Salpicão de Frango Enformado

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 maças verdes sem casa picadas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de azeitonas pretas ou verdes picadas (200g)
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 xícara de uvas passas
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 cebola picada
  • 1 caldo de galinha
  • ½ pote de maionese (250g)
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • salsinha picada o quanto achar necessário

Modo de Preparo do Salpicão de Frango Enformado

  1. Bata no liquidificador, ½ pote de maionese (250g), 1 lata de creme de leite, 1 caldo de frango, metade do peito de frango desfiado, 3 colheres (sopa) de catchup e por fim 3 colheres (sopa) de mostarda.
  2. Em seguida dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em ½ xícara (chá) de água quente, espere esfriar e acrescente à mistura do liquidificador.
  3. Bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  4. Transfira a mistura para uma tigela e misture o restante do frango desfiado, 1 vidro de azeitonas pretas ou verdes picadas (200g), 1 cebola picada e os pimentões vermelho e amarelo picados, 2 maçãs verdes sem casa picadas e a salsinha picada o quanto achar necessário.
  5. Logo depois despeje a mistura em uma forma de buraco central untada com óleo.
  6. Por fim, coloque na geladeira por, e deixe no mínimo, 4 horas antes de desenformar.
  7. Em seguida sirva gelado.

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