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Sobremesa Bombom Gigante de Morango

sobremesa bombom gigante de morango
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Já fez Sobremesa Bombom Gigante de Morango? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Sobremesa Bombom Gigante de Morango

Ingredientes

  • 5 xícaras de leite frio
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 4 gemas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 sachê (24g) de gelatina sem sabor
  • 5 colheres de água para hidratar a gelatina
  • 2 caixas (350g cada) de morangos sem o talo
  • 1 xícara de chocolate fracionado meio amargo

Modo de Preparo da Sobremesa Bombom Gigante de Morango

  1. Primeiro dissolva o amido de milho no leite.
  2. Em seguida transfira para uma panela e adicione a baunilha, as gemas e o leite condensado.
  3. Assim misture em fogo baixo até engrossar um pouco.
  4. Então desligue o fogo. Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
  5. Logo após despeje a mistura na panela e misture até obter um creme liso.
  6. Deixe esfriar completamente. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
  7. Passe uma camada dentro da embalagem, deixe secar em temperatura ambiente ou 5 minutos na geladeira.
  8. Em seguida adicione outra camada de chocolate e deixe secar novamente.
  9. Então despeje o creme frio até que fique com metade da altura da embalagem que usar.
  10. Leve à geladeira por 15 minutos até formar uma película resistente.
  11. Coloque os morangos sobre a película e despeje o creme restante por cima.
  12. Leve à geladeira por 5 horas ou até endurecer completamente.
  13. Para desenformar, coloque um prato sobre a parte do creme e vire a embalagem de cabeça para baixo.
  14. Passe a mão para que entre ar, e puxe com cuidado. Se preferir, corte com uma faca quente. Sirva.

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