Sopa de Espinafre Fácil e Cremosa em apenas 30 Minutos

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Já fez Sopa de Espinafre Fácil e Cremosa em apenas 30 Minutos? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Sopa de Espinafre Fácil e Cremosa em apenas 30 Minutos

Ingredientes

  • 1 cebola em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cenoura descascada e cortada em cubos
  • 2 talos de aipo, picados
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 8 xícaras de caldo de galinha ou legumes
  • 1 quilo de folhas de espinafre fresco
  • Sal e pimenta preta a gosto

Modo de Preparo da Sopa de Espinafre Fácil e Cremosa em apenas 30 Minutos

  1. Primeiro em uma panela grande em fogo médio, refogue a cebola, o alho, a cenoura e o aipo no azeite até ficarem macios.
  2. Em seguida adicione o tomilho e continue a cozinhar por 3 minutos.
  3. Logo após adicione o caldo e deixe ferver.
  4. Por fim reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos.
  5. Assim retire do fogo e misture as folhas de espinafre.
  6. Em seguida tempere com sal e pimenta preta a gosto. Servir quente.

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