Já fez Sopa de Feijão Cremosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Sopa de Feijão Cremosa
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de sobras de feijão cozido
- 3 xícaras de chá de água
- 1 dente de alho picadinho
- 1 cenoura picada em cubinhos
- ½ xícara de chá do macarrão para sopa de sua preferência
- bacon picado (a gosto)
- sal e salsinha picada (a gosto)
Modo de Preparo da Sopa de Feijão Cremosa
- Primeiramente no liquidificador, bata o feijão cozido e a água, até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
- Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura.
- Em seguida acrescente o alho picadinho e deixe dourar por 1 minuto.
- Junte o creme de feijão e logo depois deixe cozinhar até ferver.
- Adicione a cenoura picada, o macarrão e o sal a gosto.
- Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar.
- Desligue o fogo, polvilhe a salsinha picada e sirva em seguida.
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