Sorvete maria-mole com ganache

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Já fez sorvete maria-mole com ganache? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de sorvete maria-mole com ganache

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 pacote de maria-mole de coco
  • 100 g de coco ralado
  • 200 ml de água

Cobertura

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo do sorvete maria-mole com ganache

  1. Primeiro coloque a água para esquentar.
  2. Logo após misture a maria-mole com a água quente.
  3. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  4. Então deixe bater por 1 minuto.
  5. Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no mínimo 4 horas.
  6. Assim quando desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria, misture o creme de leite e despeje por cima do sorvete.

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