Já fez sorvete maria-mole com ganache? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sorvete maria-mole com ganache
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 ml de leite de coco
- 1 pacote de maria-mole de coco
- 100 g de coco ralado
- 200 ml de água
Cobertura
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo do sorvete maria-mole com ganache
- Primeiro coloque a água para esquentar.
- Logo após misture a maria-mole com a água quente.
- Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Então deixe bater por 1 minuto.
- Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no mínimo 4 horas.
- Assim quando desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria, misture o creme de leite e despeje por cima do sorvete.
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