Tarte de maçã americana - Receitas Tia Maria

Já fez tarte de maçã americana? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Aqui está uma receita fácil de tarte de maçã americana

Maçãs cortadas aos pedaços grandes, até encher muito bem a tarteira (sem casca e sem caroços)
1 pau de canela
2 cabeças de cravinho
2 colheres de sopa de farinha maisena
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de canela em pó
2 embalagens de massa quebrada

Primeiro descasque as maçãs em cubos até encher a tarteira.
Então coloque as maçãs num tacho juntamente com o açúcar o pau de canela e o cravinho. Tape e deixa cozinhar.
Assim quando as maças estiverem meio cozidas desfaz a maisena num pouco de água e junta ao preparado.
Então vá mexendo e junta a canela em pó.
Assim quando a maisena engrossar um pouco desliga o fogão.
Forre a tarteira com uma das bases de massa quebrada.
Encha com o preparado de maçã (retirando as cabeças de cravinho e o pau de canela) e cobre com a outra base de massa.
Em seguida una bem as abas da massa dobrando-as uma com a outra. Decora como achar melhor.
Eu gosto de pincelar com gema de ovo para ficar douradinha, mas é opcional. Faz um furo no meio para o vapor ir saindo.
Por fim leva ao forno a 180ºC até a massa estar cozida.

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