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Torta Cremosa de Carne Moída

torta cremosa de carne moida
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Já fez Torta Cremosa de Carne Moída? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Torta Cremosa de Carne Moída

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de maizena
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio

  • 3 colheres de óleo
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de champignon (picados)
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 envelope de tempero para carnes
  • Sal e salsinha picada a gosto
  • 1 xícara de requeijão cremoso sabor cheddar
  • 1/2 caixa de creme de leite

Modo de Preparo da Torta Cremosa de Carne Moída

  1. Primeiro para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a carne e a cebola por 5 minutos ou até secar.
  2. Em seguida adicione os champignon, tomates, temperos, sal, salsa e cozinhe por 3 minutos.
  3. Logo após feche, deixe esfriar e misture o requeijão e o creme de leite.
  4. Então bata os ovos, o leite, o creme de leite, o óleo e o sal no liquidificador até ficar homogêneo.
  5. Assim transfira para uma tigela, misture o amido de milho, a farinha e o fermento com uma colher.
  6. Por fim despeje metade da massa em uma forma de 25 cm x 35 cm levemente enfarinhada.
  7. Então espalhe o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa.
  8. Em seguida asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva em fatias.

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