Pular para o conteúdo

Torta de Legumes

torta de legumes
5/5 - (1 vote)

Já fez Torta de Legumes? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Torta de Legumes

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca ou integral
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • 180 ml de água ou leite vegetal
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 ovo de chia (veja como preparar abaixo)
  • 1½ xícara (chá) de legumes e verduras a gosto
  • Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo da Torta de Legumes

  1. Primeiramente comece preparando o ovo de chia. Para isso, hidrate, por cerca de 10 a 15 minutos, 1 colher (sopa) de chia em 3 colheres (sopa) de água. A textura deve ficar gelatinosa, como uma “colinha”. Reserve.
  2. Em seguida pique os legumes e as verduras. Reserve.
  3. Logo após em uma tigela, misture o ovo de chia e o azeite. Aos poucos e assim intercale a farinha e a água (ou leite), misturando até que a massa fique homogênea.
  4. Tempere a massa a gosto e adicione os legumes e as verduras. Misture bem.
  5. Por último, adicione o fermento.
  6. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve a torta para assar em forno pré-aquecido (220°C) por cerca de 45 minutos (dependendo do forno o tempo pode variar).
  8. Logo após assada, espere a torta amornar ou esfriar completamente para desenformar.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Pastel de forno venha ver

Bolo de laranja molhadinho venha ver

Banana a milanesa venha ver

Maça do amor com paçoca venha ver

Pão de lua recheado venha ver

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.