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Torta de Presunto e Queijo de Frigideira

Já fez Torta de Presunto e Queijo de Frigideira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Torta de Presunto e Queijo de Frigideira

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de batata inglesa cozida e amassada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 100 gramas de presunto em fatias ou em cubos
  • 100 gramas de queijo mussarela ralada ou em cubos
  • Margarina para untar

Modo de Preparo da Torta de Presunto e Queijo de Frigideira

  1. Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite, a batata, a margarina, a farinha de trigo, o queijo parmesão, sal e pimenta até obter um creme homogêneo.
  2. Em seguida coloque a mistura em uma frigideira antiaderente untada, tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
  3. Feito isso espalhe o presunto, a mussarela e assim tampe novamente.
  4. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até firmar e polvilhe com orégano.
  5. Enfim sirva a torta.
  6. Essa torta é super versátil. Use o recheio da sua preferência!

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