Torta de repolho

Já fez torta de repolho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Aqui está uma receita fácil de torta de repolho

Ingredientes

  • 150 gramas de mussarela fatiada
  • 50 gramas de parmesão ralado
  • 60 gramas de azeitonas picadas
  • 5 ovos
  • ½ repolho cortado em rodelas bem finas
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 3 dentes de alho amassados
  • Açafrão da terra, pimenta calabresa e chimichurri a gosto
  • Sal, coentros e cheiro verde a gosto

Modo de preparo da torta de repolho

  1. Primeiro coloque em uma tigela o repolho picado, os ovos, as azeitonas, o tomate, a cebola picada, o alho, o parmesão ralado, o açafrão, o sal, a pimenta e o chimichurri.
  2. Em seguida adicione o cheiro verde e coentro.
  3. Logo após misture tudo bem e despeje em uma massa em um refratário não muito grande untada com manteiga.
  4. Em seguida espalhe bem para que fique uniforme.
  5. Então cubra com fatias de mussarela, parmesão ralado, cheiro verde, azeitonas e tomate picado a gosto.
  6. Por fim asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
  7. Retire do forno e sirva quentinho.

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