Já fez torta italiana com linguiça e azeitona? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de torta italiana com linguiça e azeitona
Ingredientes
- 1 massa folhada ou massa quebrada
- 200g de linguiça italiana (do tipo de sua preferência), sem a pele e picada em pedaços pequenos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço, fatiadas
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de salsinha fresca picada
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo da torta italiana com linguiça e azeitona
- Primeiro pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
- Acrescente a linguiça picada à frigideira e cozinhe até que esteja completamente cozida e dourada. Mexa ocasionalmente para que a linguiça cozinhe por igual.
- Logo após adicione as azeitonas fatiadas e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire do fogo e reserve.
- Em uma tigela separada, bata os ovos e o leite até ficarem bem misturados. Tempere com sal e pimenta.
- Então forre uma forma de torta com a massa folhada ou massa quebrada. Faça alguns furos no fundo da massa com um garfo.
- Espalhe a mistura de linguiça e azeitona sobre a massa. Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima.
- Assim despeje a mistura de ovos e leite sobre a torta, certificando-se de que todos os ingredientes estejam bem cobertos.
- Salpique a salsinha fresca picada por cima da torta.
- Por fim leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e os ovos estejam firmes.
- Em seguida retire do forno e deixe a torta descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Esta torta italiana com linguiça e azeitona é perfeita como prato principal acompanhada de uma salada verde. Espero que você goste! Bom apetite!
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Bolo de laranja molhadinho venha ver
Maça do amor com paçoca venha ver
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.