Biscoitinho Caipira Assado

Ingredientes

1 e ¹/2 Kg de polvilho azedo 400 ml de leite 220 ml de óleo

Ingredientes

4 ovos 1 e 1/2 colher de sal 900 ml de água

preparo

1 Leve ao fogo leite e o óleo juntos e ferva.

preparo

2 Numa uma vasilha coloque o polvilho e o sal e despeje devagar o leite e o óleo assim que ferver.

preparo

3 Então, mexa com uma colher.

preparo

4 Em seguida coloque os ovos e despeje a água aos poucos e mexa com as mãos até ficar uma massa grudenta e grossa.

preparo

5 Por fim, pegue um punhado de massa, faça um molde com a massa e vá colocando no tabuleiro.

preparo

6 Então, leve para assar até dourar. Em seguida sirva a vontade.