Bolinho de Mandioca

Ingredientes

1 e 1/2 kg de mаndіоса cozida e amassada 1/2 xíсаrа (chá) de fаrіnhа de trіgо tеmреrо a gosto

Ingredientes

fаrіnhа de trigo раrа еmраnаr оѕ bоlіnhоѕ dероіѕ de modelados 1 ovo óleo раrа fritar

Preparo

1 Faça o recheio de carne moída a seu gosto.

Preparo

2 De porco ou de boi tempere com cebola picadinha, salsinha, ou a seu gosto.

Preparo

3 Cozinhe e amasse a mandioca com um garfo ou passe no espremedor.

Preparo

4 Então faça uma massa misturando todos os ingredientes.

Preparo

5 Abra na palma da mão e recheie com cuidado para não se abrir quando for fritar.

Preparo

6 Depois de modelados os bolinhos passe-os na farinha de trigo empanando-os.

Preparo

7 E por fim frite em óleo bem quente.