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Bolo de Cenoura Molhadinho

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Ingredientes

– 2 cenouras médias – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 xícaras de açúcar – 1 xícara de óleo – 4 ovos – 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Para a Cobertura

– 2 colheres de manteiga – 8 colheres de achocolatado em pó – 10 colheres de açúcar – um pouco de leite

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Como Fazer

1. Primeiro, corte a cenoura em pedaços pequenos. 2. Em seguida bata no liquidificador com os ovos e o açúcar.

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Como Fazer

3. Logo após adicione o óleo e a farinha de trigo, e por fim o fermento em pó. 4. Então unte a forma com manteiga e farinha de trigo.

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Como Fazer

5. Asse em forno pré-aquecido baixo por cerca de 40 minutos. 6. Assim para a cobertura, basta juntar todos os ingredientes em uma panela.

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Como Fazer

7. Em seguida leve ao fogo médio para baixo, mexendo sempre até engrossar um pouco.

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Dicas

A receita de Bolo de Cenoura Molhadinho vai fazer o maior sucesso entre a criançada. Além de ser nutritiva é uma delícia, fácil e rápida de preparar.