BOLO DE QUEIJO COM LEITE CONDENSADO
Gente, esse bolo de leite condensado com queijo, sem dúvidas é um dos melhores bolos que eu já comi.
INGREDIENTES
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 lata de leite condensado
– 4 ovos
– 150 g de queijo minas
– 3 xícaras (chá) de açúcar
INGREDIENTES
– 3 colheres de margarina
– 200 ml de leite de coco
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) se for fermento em pó
COMO FAZER
1. Primeiro, no liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, a margarina e o queijo minas.
COMO FAZER
2. Logo após bata tudo até obter uma mistura homogênea.
COMO FAZER
3. Em seguida, acrescente a farinha e bata novamente até ficar homogêneo.
COMO FAZER
4. Assim acrescente o fermento e mexa com uma espátula.
COMO FAZER
5. Logo em seguida, untada com óleo e enfarinhada, despeje a massa, deixando o uniforme.
COMO FAZER
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.